你今天為所欲為了嗎?feat. 無水咖哩

by  劉昭儀

前幾天在臉書,提到我的女性朋友自己跟先生要求的四十歲生日禮物:從今以後,可以想說什麼就說什麼,不必顧忌……

 

 

沒想到輕描淡寫一po,觀眾的熱烈反應,卻如雪片般私訊飛來……全都是女性的臉友爭相走告,每個人都說:不想再隱忍,要「啪」地撕下青春抗老面膜…喔!不,是溫婉的假面,要痛快地做自己…諸如此類。

 

哎呀!我也好後悔,過去多年,先生每次問要怎樣的生日禮物?我總是不囉唆,說已經提前自己選購好…(而且每年透支未來五年的生日禮物,目前已買到108歲!)原來可以自己許願這種快意大禮啊!

 

但同時也驚覺大多數人(包括我自己),還在緩慢地拖著小碎步,環繞著親族人際、禮俗教養、還有儀節規範的圈圈,鬼打牆般的追逐自己的狗尾巴,距離跨大步的自我進化,好像還是遙遙無期!

 

好了我知道,一定會有人撇嘴說什麼「歐巴桑就是恥度無限、口無遮攔的自走砲!」……這些根深蒂固的刻板印象,簡直就是種集體霸凌。害得我們都得小心翼翼,維持進步而內斂、明理又識大體的賢良形象(怎麼可能?)……若是一年參加一次先生公司的尾牙聯誼,或是小孩學校的親師會,可能可以稍微裝一下;但是要我們全年無休的溫良恭儉讓,到底是何居心?

 

 

如果我們期待小孩的成長,是過程重於結果。那麼大家憑什麼要求女性總是要ㄍㄧㄥ住基本款的暢所欲言?難道這些不能也成為我們的學習歷程嗎?

 

再來回頭看看許願的壽星,自從她得到歲月給她的「但說無妨執照」之後,沒在怕的與親戚朋友之間,直來直往的表達,回到家後會問先生:「你覺得我這樣講很過分嗎?」先生總是回應:「不!一點都不過分,你講得太中肯了!」

 

也許背地裡,先生得打躬作揖、四處求饒,但至少在太太面前表達了無上限的支持。我自己覺得這樣的支持,不但不會寵壞老婆,反而是放手讓中年女性學會承擔、自己負責……所有傷人傷心的言行,終究會迴受所有的反作用力,已經在人生戰場廝殺多年的英勇(女)戰士們,不會遲鈍到沒有內傷或反省,畢竟我們還有長長的人生下半場,各種新舊交替、生離死別的重大命題,必須要有大智慧來面對。如果在此時,我們能透過想說什麼、想做什麼,就盡情放肆,以此來訓練自己與衝撞陳規,或許我們會更無悔、更滿意自己的人生。

 

 

為什麼偏偏是女性要大破大立呢?坦白說,我覺得男人比女人還壓抑,更被制約為既定的角色與模式,所以要求男性衝破生命的圍籬,恐怕更是難上加難。而女性呢……只要願意站在同理的視角,就能讓我們大無畏的勇敢嘗試了!(不然那些直播或團購的+1是怎麼發生的?!)

 

畢竟很多女性從小就被教導,要做個好孩子、好學生、好員工、好情人、好媽媽、好婆婆……在品嚐了這麼多年的「好好好吃到飽」之後,就讓我們試試別的菜色,每天來點為所欲為,並且後果自負的口味吧?!

 

對了!雖然晚了幾年,並且禮物還超前預支,在我超過半百的生日前夕,今年我的生日禮物,也為自己選好了!

 

勇敢做自己,並且學習讓自己變得更好……來試試這道讓食材自己釋放味道,並融合心意的料理:無水咖哩

 

以鑄鐵鍋(或其他燉煮鍋),依序層層堆疊,放入洋蔥塊、牛番茄塊、去皮去籽切大塊的蘋果、纖維較粗,不適合直接食用的鳳梨心、或是其他要清冰箱的多汁水果(橘子柳丁等柑橘類),然後再鋪上川燙過後切塊的牛腩(或者改用川燙的無骨雞腿肉切塊)。

 

開最小的火(爐嘴最外圍的最小一圈),慢慢燉煮1小時後,開鍋加入滾刀塊的紅蘿蔔與馬鈴薯(或地瓜南瓜等根莖類),再燉煮30分鐘,然後放入薑黃粉、咖哩粉(甜或辣看自己口味)與自行挑選的日式咖哩塊或泰式紅黃咖哩醬……等各種咖哩們完全融入湯汁變成濃稠(不需要加水喔!)的咖哩醬後,即可熄火。如能放置一晚,隔天再享用,會更美味!

 

有放有收,才會明白生命的真實況味……

 

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劉昭儀

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女兒上高年級後,我開始尋找可以跟青(ㄙˇ)少(ㄒㄧㄠˇ)年(ㄏㄞˊ)分享的話題。我們一起討論從新聞中看到、想到什麼?問題是什麼?現在除了女兒,我想與你一起讀報,暫時放下令人傷神的日常瑣碎,在每月一次的新聞選擇中,交流彼此的女人心機!