焦點企劃烘焙時,有所為有所不為:SMOK製甜所,讓甜點與環境共生共存

焦點企劃 烘焙時,有所為有所不為:SMOK製甜所,讓甜點與環境共生共存

SMOK製甜所位在南投草屯鎮上一窄巷裡,由老房改建而成,綠意扶疏的小花園、古董機車、老窗做成的招牌,處處充滿故事感。店主曾為了孩子的健康研發成分單純無添加的蛋糕,十年前就開始實踐永續飲食的環保理念,近年更獲得在地十大伴手禮殊榮。READ>

觀點專欄年節地獄廚房逃生指南

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又到了吃年菜的時節!農曆春節,就是各種執迷不悟的食物人設,自顧自濃妝豔抹、卯足勁演出年度大戲的重要黃金檔期。READ>