焦點企劃米料理的N種食味,一座島的多元成家

焦點企劃 米料理的N種食味,一座島的多元成家

每一種米都有自己的價值觀,就像人一樣,統一的話會很無趣。顧瑋經營米食堂與《米通信》的過程中,發現相較日本,台灣米的多樣性透露了這樣的價值觀…READ>

焦點企劃護理師的攝影眼:離死亡最近的地方拿起相機

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28歲的林佳嬡,擔任加護病房的護理師第6年。從八仙塵爆開始,她把醫療現場的所見所思化作攝影題材,一張照片,一個故事,她想讓大眾知道台灣還有許多醫療和社會議題需要關注。。READ>