焦點企劃
焦點企劃 米料理的N種食味,一座島的多元成家
每一種米都有自己的價值觀,就像人一樣,統一的話會很無趣。顧瑋經營米食堂與《米通信》的過程中,發現相較日本,台灣米的多樣性透露了這樣的價值觀…READ>
觀點專欄
觀點專欄 以料理連接昨日香港與今日台灣:蝸篆居
為什麼我想逃出去,卻有人要擠進來?當我知道來自香港的鍾慧沁移民台灣,在台南開了一間綠色友善餐廳「蝸篆居」,心中之震驚,筆墨無法形容!這次,嚐著她拿手的香港家常菜,我終於明白為什麼...READ>
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焦點企劃 王琄、朱全斌、盧建彰、謝采倪:好好說再見,更喜歡自己
我們都是哭著來到世界,能不能微笑離開?練習告別,不用逼自己,每天留一分鐘給自己,學著原諒自己,直視死亡,讓我們真正活著。READ>
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焦點企劃 催生最難成立的兩種工會,李麗華 vs Jasmin:Just Do It
台灣目前唯二,由外籍勞工組成的工會:宜蘭縣漁工職業工會、桃園市家庭看護工職業工會,幕後推手李麗華與Jasmin 在非常木蘭邀請下,來到燦爛時光書店相見歡,進行一場有笑有淚的對談。READ>
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觀點專欄 洄遊吧證明:藍色是永續又能賺錢的顏色
「我想做的是,利用珍貴海洋資源的同時,傳達永續海洋的精神。」這年頭沒幾個年輕人願意加入漁業,因為「洄遊吧」受尊重的感動,讓漁場前輩們也開始思考「永續海洋」的意義。READ>
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觀點專欄 「太平洋的風」吹進華山:飛向紐約MoMA的生活感設計
「太平洋的風」是「KAMARO’AN」第一間展店。KAMARO’AN阿美語意思是「住下來吧!」這就是公司成立的意義:讓部落的人得以如願,在家鄉工作安居。READ>