焦點企劃藺草工藝復興,傳承藺編的美好:廖怡雅x李易紳

焦點企劃 藺草工藝復興,傳承藺編的美好:廖怡雅x李易紳

「藺子」,藺草的孩子,一位台灣女孩廖怡雅和先生李易紳創立的在地品牌,成立近四年,用創新的方式復興苑裡300年的藺編產業。他們不光賣藺編藝品,也記錄尚存在藺編阿嬤腦中的編織工法,走出藺編品牌的新路徑。READ>

觀點專欄Be a BetterMan,用蔬食Pizza投友善小農與動物一票

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強烈的朝鮮薊接著阿里山麻竹筍的特殊酸味,煙燻馬茲瑞拉起司搭配富含水分的新鮮玉米筍增添口感,最後是紅花大果苦茶油與巴薩米可醋中西合併的高雅香氣,層次豐富到你會大聲驚呼:「這真的是蔬食Pizza嗎?」READ>

看見女力有雞陪伴 為老人重拾黃昏樂

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養雞當寵物,復古又創新。楊環靜想在都市與農村建構小型雞舍,由老人以放養方式飼養,雞陪伴老人、蛋增加收入,收蛋的巡迴人員又做到老人社區關懷,消費者則吃到人道與健康飼養的雞蛋,一舉數得。READ>