觀點專欄愛的味道

觀點專欄 愛的味道

與其說我們愛吃,不如說我們吃的是愛,而愛化為一陣鍋蓋掀開時昂揚的香氣,無法捉摸,難以形容,卻又揮之不去,久久不散。READ>

觀點專欄再會吧年年有餘!feat. 臘味飯

觀點專欄 再會吧年年有餘!feat. 臘味飯

那些總是一熱再熱、吃不完變剩食的吉祥話年菜,應該被「媽媽經典菜」取代。脫離過量年菜的無間道,傳統年味不需要靠應景大菜成全,也可以是充分滿足、溫暖記憶味蕾的家之味。READ>

觀點專欄家有阿嬤,如有一寶

觀點專欄 家有阿嬤,如有一寶

吃著阿嬤飯一路長大,祖孫情感建構在每一頓「吃掉,不要再留」的簡短叮嚀上。少年仔對阿嬤的關心甚至令我吃醋,「你對阿嬤比對我好多了啦!」,而得到的回答也十分明確:「誰叫妳都不做飯。」READ>

觀點專欄從《比海還深》看樹木希林的時代母親容顏

觀點專欄 從《比海還深》看樹木希林的時代母親容顏

演出《比海還深》的樹木希林,代表著亞洲母親的時代容顏,理解了一大群從經濟斜坡下滾落的大人們,內心啼哭如嬰兒,樹木希林愈走愈遠的背影,與始終回首的笑容,如此這般,救贖了兩三代年輕人。READ>