觀點專欄
觀點專欄 Sinasera24,年輕主廚對長濱孩子的承諾
「老師,你會不會回來?」這不是電影名稱,這是2016年初,台東縣長濱國中廚藝教室學生對替代役楊柏偉發出的深情問句。在米其林三星餐廳工作滿一年之際,他回到長濱,只是沒有選擇回到學校,而是走入社區...READ>
看見女力
看見女力 中國留學生岳冰:被台灣深深觸動的,都在我的紀錄片裡
當她遇見深入東部偏鄉學校演出的秋野芒劇團,只能在台灣求學兩年的她,知道自己帶不走台灣,卻可以留下些紀錄,而這支秋野芒的紀錄片,正是她最想要讓人們看見的台灣。READ>
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觀點專欄 爬高山,不能一鼓作氣 feat. 原味豬肉捲
爬高山的心法,不是一鼓作氣、而是要放慢腳步…登山隊會從3000爬到3500的高度,之後又回到3000做高度適應,以此類推,而能進退有據的逐漸適應山的節奏,終能一步一腳印的登峰造極。READ>
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觀點專欄 「太平洋的風」吹進華山:飛向紐約MoMA的生活感設計
「太平洋的風」是「KAMARO’AN」第一間展店。KAMARO’AN阿美語意思是「住下來吧!」這就是公司成立的意義:讓部落的人得以如願,在家鄉工作安居。READ>
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觀點專欄 美好花生,翻轉台灣第一座國際慢城「鳳林」
花蓮鳳林2014年獲得國際慢城認證,成為台灣第一座國際慢城。很多人以為SLOW FOOD「慢食」是慢慢吃的意思;其實SLOW代表「永續」,SLOW FOOD就是「永續的飲食」。READ>
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