焦點企劃
焦點企劃 雙性戀媽媽 vs 異性戀爸爸,怎麼教小孩?開一間「孩好書屋」
這裡是花蓮第一間以性別友善為主題的獨立書店。與同性異性都交往過的江珮瑾,說自己不過是相對「幸運」,遇見了理念相同,可以共組家庭的異性,因而迴避了來自社會上的歧視壓力。READ>
觀點專欄
觀點專欄 台南湯食家,小吃店的彩虹人權餐酒會
年初我去「湯食家」用餐,老闆提到好友從南非進口的「人權葡萄酒」四月要上市,每瓶將捐出25元給「台灣同志諮詢熱線」,「不然,我們來辦個『婚姻平權餐酒會』聲援同志團體好了!」READ>
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觀點專欄 「台灣有的就不用進口貨」,簡天才師傅用法式料理讓世界看見台灣小農食材
簡師傅最常掛在嘴邊的一句話就是:「希望可以藉由我的料理讓更多人認識台灣小農食材,只有越來越多人願意使用友善環境的食材,市場才有可能擴大,台灣的環境才有可能越變越好!」READ>
看見女力
看見女力 用台灣豬和牛做歐式熟肉,征服LV城市指南的挑剔味蕾:滿甲熟肉鋪
去年11月,專賣歐式熟肉的滿甲熟肉舖四歲生日,收到最好的賀禮是LV發行的「LV城市旅遊指南」( Louis Vuitton City Guide),台北首次入選,滿甲則名列來台北一遊推薦的店家。READ>
觀點專欄
觀點專欄 小露吃,義式冰淇淋複合書店再創旗山黃金傳奇
在南台灣社運圈頗負盛名的「小露吃」,店主人郭人豪說:「我想在旗山開一間天然食材的冰淇淋複合書店,大人小孩都可以來這裡吃冰看書,精神與肚子一次滿足!」READ>
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觀點專欄 美好花生,翻轉台灣第一座國際慢城「鳳林」
花蓮鳳林2014年獲得國際慢城認證,成為台灣第一座國際慢城。很多人以為SLOW FOOD「慢食」是慢慢吃的意思;其實SLOW代表「永續」,SLOW FOOD就是「永續的飲食」。READ>