
走進地方
門牌只是配角
蔡沛原的小島設計
王瑞瑤與淦克萍說,家的醍醐味,就是對家與土地的愛;以食譜寫家譜,因為人走了,味道不見了,就找不回來了。READ>
每接下一個設計案,種籽設計不是埋頭設計,而是先了解業主的生命狀態,以及設計標的的環境與風土。READ>
校園營養午餐,除了供給學童充足營養,還可以傳遞什麼樣的教育理念?新竹埔和國小透過吃有機餐、喝非基改豆漿、零廚餘運動和開闢埔和苗圃,讓孩子經由生活化的食農課程,體會感恩惜福的真諦。READ>
李欣芸:台灣雖小,有高山有海洋,好像也沒那麼小;吉雷米:如果跑步環島,就知道台灣一點都不小。凡事有好有壞,沒有十全十美。台灣最美的風景當然是人,我最生氣是聽到「台灣是鬼島」。READ>
假日午後的大溪老街,觀光人潮川流不息,一間雜貨舖門口擺放著可愛的虎爺玩偶、虎帽和虎枕。抬頭一看,標誌性的巴洛克牌樓刻著「全昌」,這裡曾是日據時期聞名遠近的古裕發糕餅鋪,現在則是由第五代古正君經營的源古本舖,收藏著她從世界各地收集來的家飾雜貨。READ>
面對層出不窮的食安風暴,顧瑋指出,危機反而是轉機,「太平日子沒有人會關心吃下肚的是什麼?當大家對日常食的信心崩盤時,更是推展『好食』的最好時機。」READ>