焦點企劃
焦點企劃 張維:給柬埔寨孩子一台舊相機,翻轉了我看世界的角度
今年初,張維辭了工作將前往柬埔寨駐點一年,找尋深化孩童攝影教育計畫切入點。「孩子眼裡的世界是仰角的。」外人眼中柬埔寨或許是悲情,但孩子鏡頭下的家鄉很日常卻充滿生命力。READ>
看見女力
看見女力 「小沒關係,要有挑戰的志氣。」王小棣在植劇場種下「以小搏大」DNA
如果電視劇是社會主要的溝通管道,社會的血管,那麼現在,就是非常嚴重的阻塞。台灣生活裡隱隱有許多寶石般的光熱,植劇場想把這些故事說出來。READ>
看見女力
看見女力 用台灣豬和牛做歐式熟肉,征服LV城市指南的挑剔味蕾:滿甲熟肉鋪
去年11月,專賣歐式熟肉的滿甲熟肉舖四歲生日,收到最好的賀禮是LV發行的「LV城市旅遊指南」( Louis Vuitton City Guide),台北首次入選,滿甲則名列來台北一遊推薦的店家。READ>
觀點專欄
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觀點專欄 真正的泰國人打招呼,其實不說沙瓦底咖
雖然所有外國人理所當然學習的第一句泰語就是「sawasdee」,但一般泰國人之間招呼時說的其實是「吃飽了嗎?」「要去哪?」「打哪來?」這三種,接電話的第一句則是英語的「hello」。READ>
焦點企劃
焦點企劃 大廚在路邊--陳瑪莉:這台餐車,只賣有靈魂的泰國菜
陳瑪莉盡可能使用傳統食材,像是青木瓜涼拌的美味關鍵在椰糖,但臺灣椰糖很貴,許多店家用砂糖取代,卻少了泰國風味。她認為少賺一點沒關係,希望把經典的飲食文化帶給大家。READ>