觀點專欄
觀點專欄 聖彼得堡,從沼澤到首都之路
俄羅斯有兩位了不起的國君:沙皇彼得大帝和女沙皇葉卡捷琳娜大帝,前者的宏觀與格局,重塑了聖彼得堡;後者讓它發光發熱,名垂千古。兩位大帝,也是促成俄國西化的關鍵人物。READ>
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觀點專欄 台菜詩人林祺豐用料理讓世界看見台灣
林祺豐因為熱愛台灣這塊土地,在過去23年的料理人生,行走台灣319鄉鎮認識在地食材。他左手寫詩歌頌大地;右手拿鍋鏟料理風土,遂有浪漫的「台菜詩人」美名。READ>
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觀點專欄 跟阿美族藝術家與嫚嫚主廚一起相約「山裡見」
潘守誠利用各式回收木材與廢鐵改建深山裡的藝術民宅,潘太太「嫚嫚主廚」也夫唱婦隨,搬到「山裡見」開設無菜單料理餐廳,夫妻倆齊心合力,打造結合藝術與美食的特色餐廳!READ>
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焦點企劃 藺草工藝復興,傳承藺編的美好:廖怡雅x李易紳
「藺子」,藺草的孩子,一位台灣女孩廖怡雅和先生李易紳創立的在地品牌,成立近四年,用創新的方式復興苑裡300年的藺編產業。他們不光賣藺編藝品,也記錄尚存在藺編阿嬤腦中的編織工法,走出藺編品牌的新路徑。READ>
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焦點企劃 八個夢想家走在創業的路上
從板橋、桃園、新竹、苗栗、宜蘭、雲林、嘉義到彰化,從一個人到一群人,台灣各地的許多小店/平台充滿對人、對土地的理念、真心與創意,就如同「夢想就在 8 X 8」參與的店家,每家店展開都是豐富的情感與故事,期待從中有更多社群連結與合作,讓年輕世代翻轉台灣的力量被看見、感受到,成為這片土地正向的影響力。READ>
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觀點專欄 綠建築、演奏廳,與西螺人共好共榮的延平慈愛中醫診所
拿台北市青田街的房子,換雲林西螺的綠建築,陳慧如與游熙明創辦饗響文教協會,希望小鎮與城市互相交流,鄉鎮也可以有更多元的生活樣貌...READ>