觀點專欄

觀點專欄 米苔目

一鼎的水已沸騰，麗英的母親與我孱弱的媽媽一起抬著圓木篩，祖母快速地將柔綿、具彈性的漿團推入篩孔，發亮、透明如銀魚的米苔目隨即浮上來。READ>

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觀點專欄 香蕉船之夢

同學仔細地描述了香蕉船的模樣與滋味。香蕉船是裝在船型玻璃盅的一道冰品，中間有香草、草莓、巧克力三球冰淇淋，上面淋了巧克力醬與草莓醬，還灑上碎花生，上面有三顆糖漬櫻桃，冰淇淋兩側是用一根對剖的香蕉圍著。「每一口都好好吃！如果不是冰淇淋會化掉，我一定可以吃兩小時。」READ>

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觀點專欄 難忘生豬肝

那天想了很久，到底要不要約他？他有妻女，60之人，太太看他仍緊。我還是發了簡訊，問他和太太願意小聚否。他很快回電說正在喝酒，要我陪他喝幾杯。 我抵達時，他已喝了半打啤酒，人毫無醉意。多少年了，[...]READ>

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觀點專欄 愛情麵包果

轉眼間七月了，不知彼地的麵包果熟了嗎？ 許多年的夏季，我都到那小村度假，他的住處廚房正對一棵麵包樹，用餐時刻，望著纍纍結實的大樹，我沉浸於平静、飽滿的氛圍中。樹影婆娑、日光在寬闊的樹葉間穿梭，南國夏日令人慵倦，我讀書累了，就坐在樹下假寐。READ>

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觀點專欄 番茄炒蛋

很少人上館子點番茄炒蛋，因為這道菜太尋常了。那是自助餐廳菜色，一杓十幾元，用來充飢。很多人的家庭飯桌記憶，大約都有母親端出一盤賣相佳、口感好的番茄炒蛋畫面。對家常菜的口味偏愛，就如甫出世動物的[...]READ>

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觀點專欄 竹葉與月桃葉

端午節前，妹妹來電要我回家拿粽子。我很忙碌，沒有空回老家。端午節過了，妹妹又來電說：「媽媽今天把粽子蒸過，要你回來拿。」說好她們在街頭擺攤時，我去拿。 當晚下起豪大雨，我趕到時，母親和妹妹在廊[...]READ>