觀點專欄
觀點專欄 謝謝,謝小姐 feat. 劉媽媽臘味飯
媽媽是在廚房倒下的!提著大包小包的菜肉水果、還有幫老爸買的一瓶酒,回家一面講話、一面整理食材的時候……然後再沒有醒來!READ>
看見女力
看見女力 為台劇做工的人,林昱伶:台灣觀眾讓我熱血復活
打造出「國師」唐綺陽的林昱伶,選擇以暖調靠近人性,讓《我們與惡的距離》引起共鳴。下一部作品改編林立青《做工的人》,「發大財」的荒謬背後,困境是什麼?READ>
看見女力
看見女力 創辦待用課程,陳欣婷的太妹翻身記
將「待用咖啡」的概念轉化為「待用課程」,陳欣婷與林才越鼓勵大眾小額捐款贊助多元課程,讓無法順利融入體制內教育的孩子有其他途徑探索自我...READ>
焦點企劃
焦點企劃 古蹟燒不燒?雞蛋糕點燃的文資保存想像力
建築遺跡前,現烤的古蹟造型雞蛋糕,可選「暗夜灰燼」、「強拆泥濘」或「廢墟青苔」口味…有梗小吃想在街頭喚醒的不只是餓,是refresh文化資產的想像力READ>
焦點企劃
焦點企劃 李應平:「台灣味」是我們共同信仰的價值
台灣好基金會讓我看見小鄉小鎮旺盛的生命力,與青年返鄉創新的挑戰。有四道門檻若能跨越,「台灣味」將不再只是故事行銷、味覺體驗或個人的生命體悟…READ>
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焦點企劃 胭脂,保存食的宇宙裡覺知台灣
拉拉山白菜發酵後有淡淡的荔枝味,那瑪夏有機野梅的年度釀藏仕事正展開;韓國泡菜、印度天貝之外,台灣的風土與食材,也能累積出自己的滋味吧? READ>