夏日淡水，遊客魚群般沿著淡水河岸漫游，一路上最少可以試吃到十攤不知何時成為淡水名物的花枝燒。而一條街外的「真食。手作」無添加物醬料主題餐廳，廖千慧Vicky和趙志遠Jay正在測試晚上要推出的新菜—花生醬牛肉披薩。這是第二盤，第一盤花生醬的香氣太弱，廖千慧要廚師重新再做！ 廖千慧、趙志遠，不僅共同走過女兒的白血病風...

謝謝所有前來參加的你們，回味大家熱絡交流、欲罷不能的景象，到現在還是感動又滿足。一改前幾天的陰雨綿綿，12月20日當天，連天氣也很捧場，在下午出現了暖暖的陽光。2點開始，就有粉絲提早抵達，期待入場。我們特別將座位安排打散，讓上台分享的來賓與非常木蘭的粉絲同坐一桌，活動正式開始前，PARTY現場早已吃吃喝喝，聊成一片。或許因為...

在台北市內湖的山邊，遠離科技園區人潮的小社區裡，廖千慧(Vicky)與她的「真食。手作」工坊就藏身在這巷弄中。水泥牆內，是一方令人稱羨的小院落，十幾盆綠色植物，整齊相依擺放在後門邊。這裡種植的可不是一般觀賞用的花草，而是紫蘇、甜羅勒等香草植物，在它們「冬眠」前，都可能成為Vicky手作果醬的主角。 由食材原貌入手   遠...