焦點企劃
焦點企劃 胭脂,保存食的宇宙裡覺知台灣
拉拉山白菜發酵後有淡淡的荔枝味,那瑪夏有機野梅的年度釀藏仕事正展開;韓國泡菜、印度天貝之外,台灣的風土與食材,也能累積出自己的滋味吧? READ>
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焦點企劃 新住民掌廚,帶著便當來開趴:餐桌上都是一家人
一群無論是喜歡東南亞菜餚或關心移民議題的人,選擇了七夕前一晚、同時也是印尼國慶日這天,和來自印尼、泰國的新住民共享晚餐,聆聽她們的生命故事。READ>
看見女力
看見女力 無差別對話,17歲少女的世界公民咖啡館
徐靜思說:「好像以前總要大張旗鼓『破框』,但並非每個人都有打破框框的機會,如何與框框和平共處,在各種看不見的框框中,尋找伸展的空間,不被框框限制,或甚至直接跨到框框之外。」READ>
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看見女力
看見女力 「樹火」配「鳳嬌」,紙的夫妻館:情感不滅,紙亦然
陳瑞惠以父母之名打造紙的文化創意空間,當看似脆弱的紙,以千變萬化的姿態與時俱進,父母的生命也隨之昇華轉化。READ>
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看見女力 一日三餐的革命 從孩子開始
「飲食是社會的縮影,一日三餐,就等於有三次從生活中革命的機會。」走入Mini Cook,寬敞明亮的空間灑入午後陽光,樊欣佩興奮地和同事分享在曼谷買到的幼兒廚具。台灣找不到的兒童廚具,她就從海外搬回。READ>