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焦點企劃 鈴蘭通上味無味,飲食自覺的生命還原
味無味的飲食自覺菜單,取法「藥食同源」的華人飲食哲學,紅麴米糕、高麗菜餅、蒸蛋糕,讓法國米其林餐廳主廚吃乾抹淨,也為台中舊城捎來春天的消息…READ>
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焦點企劃 米料理的N種食味,一座島的多元成家
每一種米都有自己的價值觀,就像人一樣,統一的話會很無趣。顧瑋經營米食堂與《米通信》的過程中,發現相較日本,台灣米的多樣性透露了這樣的價值觀…READ>
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焦點企劃 林金生香,百年糕餅轉生台式午茶
西式點心無法取代的,是中式糕餅裡「好好過日子」的祈願;研香所台式下午茶,迷你壽桃、麻荖、狀元糕,收涎餅零嘴,換個造型,繼續在祝福的日子裡陪伴…READ>
觀點專欄

觀點專欄 媽媽今天吃什麼?feat. 桂竹筍燒肉
剛開始做媽媽時,心想絕對不要像我媽一心追求自我,必須兢兢業業的角逐年度模範母親殊榮,但在壓抑自己到即將起肖的前夕,我終於決定放下緊箍咒,露出真面目(驚)…READ>
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焦點企劃 我們決定,讓婚姻休學!找回「夫妻關係」的本質
走進婚姻這個奇怪的世界後,我慢慢走偏了。不管我再怎樣努力想走正,這個世界的軸心已經完全傾斜了...READ>
觀點專欄

觀點專欄 時間啊,祢可否能給予假釋期?
失智症是個比我想像中更奇特的病,時間對人灑網捕魚,它拘提了你的親人,讓她的日子沒有跟其他人一樣流動,能夠被這一切假釋的,是我家窗邊有個椅子,過去是我母親常坐的...READ>