焦點企劃胭脂,保存食的宇宙裡覺知台灣

焦點企劃 胭脂,保存食的宇宙裡覺知台灣

拉拉山白菜發酵後有淡淡的荔枝味,那瑪夏有機野梅的年度釀藏仕事正展開;韓國泡菜、印度天貝之外,台灣的風土與食材,也能累積出自己的滋味吧? READ>

觀點專欄媽媽今天吃什麼?feat. 桂竹筍燒肉

觀點專欄 媽媽今天吃什麼?feat. 桂竹筍燒肉

剛開始做媽媽時,心想絕對不要像我媽一心追求自我,必須兢兢業業的角逐年度模範母親殊榮,但在壓抑自己到即將起肖的前夕,我終於決定放下緊箍咒,露出真面目(驚)…READ>

觀點專欄因為是女生,所以更勇敢

觀點專欄 因為是女生,所以更勇敢

國際特赦組織的Annie看見,女性站出來捍衛人權,更容易被訕笑迫害,需要更大的勇氣。自由平等的大樹要繼續往上長,不只台灣,同溫層之外有很大的世界需要繼續溝通...READ>

焦點企劃中年後的你,是否有一張快樂的臉?

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吳淡如:一個中年人,如果他看起來還快樂,那是因為他的眼中還有光,還在追求著什麼。神采奕奕,因為心裡還燃著希望。即使那個希望,只是小小的火花與燭光。READ>

觀點專欄以料理連接昨日香港與今日台灣:蝸篆居

觀點專欄 以料理連接昨日香港與今日台灣:蝸篆居

為什麼我想逃出去,卻有人要擠進來?當我知道來自香港的鍾慧沁移民台灣,在台南開了一間綠色友善餐廳「蝸篆居」,心中之震驚,筆墨無法形容!這次,嚐著她拿手的香港家常菜,我終於明白為什麼...READ>