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觀點專欄 Sinasera24,年輕主廚對長濱孩子的承諾
「老師,你會不會回來?」這不是電影名稱,這是2016年初,台東縣長濱國中廚藝教室學生對替代役楊柏偉發出的深情問句。在米其林三星餐廳工作滿一年之際,他回到長濱,只是沒有選擇回到學校,而是走入社區...READ>
焦點企劃

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焦點企劃 宅女小紅與林念慈 私密話題大聲說
誰說女人只愛講悄悄話,有些私密話題就是要大聲說。人氣部落格作家宅女小紅寫胯下題材,令人拍案叫絕;關懷弱勢女性的林念慈,用社會企業模式來產製推廣布衛生棉。這場密會從「她」 (月經)談起,女性羞於啟齒的私密事,這一晚毫無禁忌,大方說出來。READ>
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觀點專欄 洄遊吧證明:藍色是永續又能賺錢的顏色
「我想做的是,利用珍貴海洋資源的同時,傳達永續海洋的精神。」這年頭沒幾個年輕人願意加入漁業,因為「洄遊吧」受尊重的感動,讓漁場前輩們也開始思考「永續海洋」的意義。READ>
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觀點專欄 茶香裡的四季:不管哪個季節,通通都是好時節
我用不同種類的茶,帶領學員走入屬於她們的四季,冬季是「鐵觀音」,春天「翠玉烏龍」,夏季「東方美人」,秋天「白柚」...READ>
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