焦點企劃鈴蘭通上味無味,飲食自覺的生命還原

焦點企劃 鈴蘭通上味無味,飲食自覺的生命還原

味無味的飲食自覺菜單,取法「藥食同源」的華人飲食哲學,紅麴米糕、高麗菜餅、蒸蛋糕,讓法國米其林餐廳主廚吃乾抹淨,也為台中舊城捎來春天的消息…READ>

看見女力天地有情 都在吳金黛的音樂裡

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一直到現在,吳金黛都認為自己「不是生態人」。她是音樂製作人,在音樂和生態之間搭了一座橋樑,居中扮演傳遞者,這是她喜歡的位置,所以走了二十二年沒有轉彎。其間經歷一波波音樂產業的變革、乃至解構......READ>

看見女力26歲探險家 深入叢林為生態發聲

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來自香港的Laurel Chor(左力丰)26歲時已環遊世界六十幾個國家,假扮象牙買家,透過紀錄片揭露剛果象牙違法買賣,在香港致力鯨魚擱淺問題,親自訪問珍古德......READ>