觀點專欄莫辜負春光燦爛

觀點專欄 莫辜負春光燦爛

春天已經超展開了!在陰晴不定的多變中,大家感受到季節淘氣而任性生命力嗎?讓我們以愉悅輕盈的姿態,盡情享受春光明媚⋯⋯READ>

觀點專欄團圓餐桌之前的年菜抱佛腳

觀點專欄 團圓餐桌之前的年菜抱佛腳

今年讓我們試著以佛系的隨喜自在,妝點每個家庭的團圓餐桌。如何輕鬆料理、又可以大器上桌、還能讓家人餐餐津津有味?READ>

看見女力一日三餐的革命 從孩子開始

看見女力 一日三餐的革命 從孩子開始

「飲食是社會的縮影,一日三餐,就等於有三次從生活中革命的機會。」走入Mini Cook,寬敞明亮的空間灑入午後陽光,樊欣佩興奮地和同事分享在曼谷買到的幼兒廚具。台灣找不到的兒童廚具,她就從海外搬回。READ>

觀點專欄滷豬腳

觀點專欄 滷豬腳

那是今年農曆七月的事。當時我急切回答:「免啦!免啦!食豬腳會大箍,我無愛食。」她緊追不捨:「汝過生日,一年一擺,食豬腳麵線過運,保庇汝大賺錢。」我沒好氣說:「一年比一年老,我最驚過生日,毋倘麻煩啦!」READ>

觀點專欄祇賸火腿燉肘子

觀點專欄 祇賸火腿燉肘子

午后時刻,我倆分試一口,肉味腴美酥融,軟而不爛,就如上海人所說:「篤得格酥!」金光細細映入一盤金銀雙蹄,我乍猛回到編輯部,時代如銀馬車迅即閃逝,那一代人都濃縮在這道火腿燉肘子的滋味了。READ>