觀點專欄我失靈的味蕾記憶

觀點專欄 我失靈的味蕾記憶

我的味覺是被擱置的,時至今日,我都覺得我是任性地用這個方式在想念著我外婆。以工作為藉口,我總是隨便吃隨便飽,常被說味覺不靈的我,卻對麵食異常執著...READ>

焦點企劃野島剛:肯亞咖啡,《遠離非洲》殖民下的真實滋味

焦點企劃 野島剛:肯亞咖啡,《遠離非洲》殖民下的真實滋味

包括《遠離非洲》小說主角凱倫在內的歐洲人是否為非洲人帶來幸福,答案是否定的。強制推廣咖啡種植的政策破壞了非洲人原先以狩獵與畜牧為中心的生活形態,更重要的是,在非洲留下了貧富差距的社會結構。READ>