觀點專欄

觀點專欄 島旬，已然成為台南某個年代的味覺記憶

「島」就是台灣，「旬」的日文之意就是在食材最鮮美、營養最豐富的時候，作成與時節相對應的節氣料理。滿3歲的「島旬」明明是間賺錢的店，卻拋出結束營業的震撼彈...READ>

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觀點專欄 以料理連接昨日香港與今日台灣：蝸篆居

為什麼我想逃出去，卻有人要擠進來？當我知道來自香港的鍾慧沁移民台灣，在台南開了一間綠色友善餐廳「蝸篆居」，心中之震驚，筆墨無法形容！這次，嚐著她拿手的香港家常菜，我終於明白為什麼...READ>

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觀點專欄 BIKE De Koffie 用米貝果讓池上更好玩

在稻田體驗農事後，再吃到米做的貝果，紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶、山豬地瓜...見證池上的風土，以及「一個客人在一攤買100元，不如讓他在十攤各買10元。要好，大家一起好」的美麗人情...READ>

看見女力

看見女力 如何提煉台灣在地文化為當代設計語彙？何佳興的方法論

在長期合作中，何佳興參照陳明章的做法，漸次梳理出自己的設計方法。除了熟悉的書法篆刻藝術，他也向台灣在地的常民文化取樣，像是宮廟信仰，轉化成具當代與在地性格的設計語彙...READ>

焦點企劃

焦點企劃 朱全斌 vs 林惠宗：溫柔放手這一課，太太是我的老師

這次女人沙發 Women’s Talk，兩位女主角不在現場。朱全斌與林惠宗聊起太太離世後如何活出寬闊自在的第三人生，朱全斌開始寫作出書，林惠宗成就了紀錄片《那個靜默的陽光午後》拍攝...READ>

觀點專欄

觀點專欄 話從一開始說清楚，否則之後萬劫不復！

跟不認識的人說話很難，但跟認識的人說話，其實更難！這是為什麼，每當我聽老一輩以分享人生智慧的角度說明人脈的重要性：「要解決問題的話，去找認識的人比較好說話。」都覺得他們說的只對了一半。READ>