觀點專欄用愛守護阿里山鄒族部落的Hana廚房

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在納米比亞女孩Hanna看來,「台灣的食安問題就是太方便了!」「台灣的塑膠問題實在太嚴重了!」因此她在阿里山鄒族部落開的餐廳,自己種菜做麵包,不使用一次性塑膠...READ>

焦點企劃胭脂,保存食的宇宙裡覺知台灣

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拉拉山白菜發酵後有淡淡的荔枝味,那瑪夏有機野梅的年度釀藏仕事正展開;韓國泡菜、印度天貝之外,台灣的風土與食材,也能累積出自己的滋味吧? READ>

看見女力找到太平藍,找回藍染在生活裡的顏色

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曾經,台灣藍染被海外市場譽為「藍金」,卻隨著化學染劑問世與時代變遷,漸漸消聲匿跡。如今,兩位年輕設計師定調藍染是可以「用」的生活工藝,希望台灣藍染再度走出自己的路.....READ>