看見女力一日三餐的革命 從孩子開始

看見女力 一日三餐的革命 從孩子開始

「飲食是社會的縮影,一日三餐,就等於有三次從生活中革命的機會。」走入Mini Cook,寬敞明亮的空間灑入午後陽光,樊欣佩興奮地和同事分享在曼谷買到的幼兒廚具。台灣找不到的兒童廚具,她就從海外搬回。READ>

看見女力醜蔬果不是垃圾,是商機!

看見女力 醜蔬果不是垃圾,是商機!

究竟,醜蔬果有機會成為一門與社會、環境共好的生意嗎?新世代的熱情,讓醜蔬果議題在台灣開始被注意,仍需要更多的討論與創意加入,才可能促成改變。READ>

看見女力吃無毒喝有機 營養午餐的食育課

看見女力 吃無毒喝有機 營養午餐的食育課

校園營養午餐,除了供給學童充足營養,還可以傳遞什麼樣的教育理念?新竹埔和國小透過吃有機餐、喝非基改豆漿、零廚餘運動和開闢埔和苗圃,讓孩子經由生活化的食農課程,體會感恩惜福的真諦。READ>

觀點專欄流浪者的讀書清單(三)

觀點專欄 流浪者的讀書清單(三)

4/23是世界閱讀日,如果流浪到異國,最多只能帶十本書,你會帶哪些書?如果有一天,因為某些原因,必須拋下一切,走向亡命天涯,褚士瑩推薦了他最想看的十本書。READ>

看見女力自帶容器隨興買 裸市集高貴不貴

看見女力 自帶容器隨興買 裸市集高貴不貴

裸市集甫開幕,便以「台灣第一家無包裝商店」打開知名度。但邱思維強調,裸市集的經營理念,是以「減少不必要的食材浪費、人人都能選用好食材」為核心,與國外無包裝超市倡導的有機飲食或百分百無包材,仍有些不同。READ>

觀點專欄幼稚園,給孩子吃什麼?

觀點專欄 幼稚園,給孩子吃什麼?

在福岡,竟然有間高取幼稚園,他們使用天然高湯、無添加調味料、不用白砂糖與市售番茄醬、美乃滋等醬料,甚至平常吃的味增、漬物、梅乾,都是孩子們親手做的—第一次聽到有這麼用心的幼稚園時,實在叫我好生羨慕。READ>