看見女力

看見女力 這間銀行裡，存的都是潮文化：文化銀行

從天燈到古蹟，邵璦婷與夥伴看見傳統文化的價值被低估的，開始反思：為什麼大家覺得把古蹟保存下來沒有價值？而現在的傳統，四十年前可能是創新。READ>

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看見女力 「沒有所謂的剩餘。」在七喜廚房，蔬果與人都找回自己的價值

「蔬果與人一樣，沒有所謂的剩餘。」楊七喜希望未來能做到「一市場、一食堂」，也就是在地市場的剩食，在地消耗。READ>

觀點專欄

觀點專欄 再會吧年年有餘！feat. 臘味飯

那些總是一熱再熱、吃不完變剩食的吉祥話年菜，應該被「媽媽經典菜」取代。脫離過量年菜的無間道，傳統年味不需要靠應景大菜成全，也可以是充分滿足、溫暖記憶味蕾的家之味。READ>

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觀點專欄 海邊的創作空間Laboratory實驗平台：拜訪陶器、油畫、漂流木，聆聽島嶼的訊息

大自然的存在像是一種古老語言，而我剛剛好會畫畫捏陶，也願意聆聽訊息，於是可以作為媒介，幫忙傳遞訊息。READ>

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觀點專欄 台南湯食家，小吃店的彩虹人權餐酒會

年初我去「湯食家」用餐，老闆提到好友從南非進口的「人權葡萄酒」四月要上市，每瓶將捐出25元給「台灣同志諮詢熱線」，「不然，我們來辦個『婚姻平權餐酒會』聲援同志團體好了！」READ>

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觀點專欄 「台灣有的就不用進口貨」，簡天才師傅用法式料理讓世界看見台灣小農食材

簡師傅最常掛在嘴邊的一句話就是：「希望可以藉由我的料理讓更多人認識台灣小農食材，只有越來越多人願意使用友善環境的食材，市場才有可能擴大，台灣的環境才有可能越變越好！」READ>