社會創新

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斜槓媽媽再出發

陳姿伶

2020
Sep 03

向土地學習

讓青蚵嫂微笑的畢業製作

2020
Sep 02

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土地關懷

女力典範 | 土地關懷 | 社會創新 | 藝術人文 | 設計生活 | 亮點女力

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真食手作　讓食物回到原來的樣子

土地關懷真食手作　讓食物回到原來的樣子

「真食。手作」的經營理念，就是回歸真實(Real food)的食物，以做給自己孩子食用的心，純手工方式去製作每一項食品。在製作過程及包裝上，也絕不使用塑膠盤或盒子裝盛食物造成塑化劑汙染。從食材到包裝，力求做到食得安心，又能守護地球。 READ>

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勾起回憶的藍帶甜點

土地關懷勾起回憶的藍帶甜點

經常在網路上被討論、能滿足味蕾的甜點店S’ more Sugar Pastry，隱身在小巷內。和店主人聶淑菁（Susan）訪談後，終能體會她就是要低調的深意，對她來說，「甜點」才是主角。 READ>

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虱目魚女王　靠創業解鄉愁

土地關懷虱目魚女王　靠創業解鄉愁

老師問大家想要以什麼行業為創業標的，我舉手說要賣虱目魚，引來一片哄堂大笑。現在回過頭看，自己真是一股憨膽！卻也是這樣的傻勁，從虱目魚身上挖掘出更多迷人的寶。 READ>

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包青天蔬菜包　為健康逐夢

土地關懷包青天蔬菜包　為健康逐夢

來到位於台北捷運港漧站附近三岔路口的「包青天蔬菜包」，冉冉的蒸氣從蒸箱裡冒出，四、五個店員不停忙著將餡料捏入麵團之中。小小店面並不起眼，但是大早就陸陸續續有客人上門，就算店內不停的趕工，還是趕不上購買的速度。 READ>

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李寶蓮　推行友善耕作與土地共好

土地關懷李寶蓮　推行友善耕作與土地共好

距離以《女農討山誌》一「討」成名的阿寶，已經過了11年。當初歸隱山林、實踐護山理念的李寶蓮(阿寶)，如今不只屬於梨山，而是走出梨山，告訴大家還有一條不一樣的道路：以宜蘭大宅院的友善市集，倡導吃當季、吃在地、支持小農與友善耕作的理念。 READ>

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生態綠主張喝咖啡讓世界更公平

土地關懷生態綠主張喝咖啡讓世界更公平

很多上班族都有帶一杯咖啡進辦公室的習慣。大多數人並不知道，這個習慣的背後牽動著地球另一端勞動環境、婦女權益，甚至是兒童福利等問題。對「生態綠」創辦人余宛如來說，若不是當年的一個偶然，或許她也不會創立華人第一家取得「公平貿易」認證的社會企業。 READ>