焦點企劃 焦點企劃 所以我吃了狗肉 (下) 然後狗腸煮好了。他們從滾水裡將腸子拿出,放在火上烤到腸面溢出油滴、膨起油泡。油孜孜的聲音刺痛了我的耳朵。等到四面都黑卻還沒焦,他們拿起來放到砧板上,切成小塊之後分給大家。這一次,少了些猶豫就將狗腸放入口中了。 很久沒有吃到這麼好吃的東西了;可能Nag... READ>
焦點企劃 焦點企劃 所以我吃了狗肉 (上) 與市場裡的小黑狗告別後的三個禮拜,在離開Nagaland前的晚上,朋友邀請了我和V一起吃狗肉。 「妳才問我怎麼料理狗肉,晚上就有朋友邀請了。一起來吧。」 牠的名字叫Tiger,大約八個月大,他們用1500盧比將牠從廚房裡的其中一個男人買來。是的,那個主人也在場... READ>
焦點企劃 焦點企劃 你吃狗肉嗎? Nagaland,是在印度東北邊,與緬甸交界著的一省。那兒雖是印度的國土,但不論是種族、文化或信仰都與印度大陸天差地遠,而從前的他們也曾努力地想脫離印度的統治。 在那兒待了三個禮拜,常覺得Nagas(Nagaland的人)和台灣原住民很像:他們有著蒙古臉孔,每個人都... READ>
焦點企劃 焦點企劃 流浪者,動物國 如果閉上眼睛還可以看見,屛住呼吸就可以聞到,是不是……就不是夢了? 旅行的第一個月,我試著凝視著所有擦身而過的動物,這並不是件簡單的事。沒有向人詢問太多,有點不知如何開口;如果可以直接跟牠們說話就好了。用手觸碰,用眼睛接受... READ>
焦點企劃 焦點企劃 鷹之城 從沒見過這麼多老鷹,也沒聽誰提起過他們是這個城市的一部分。而他們確確實實地是。剛到新德里車站,眼光就被他們給攫住了。印象中,老鷹應該是屬於大自然,屬於峽谷,屬於山林。 「Are they eagles?」我問。其實不只老鷹,還有鴿子烏鴉和叫... READ>
焦點企劃 焦點企劃 這次我沒有去動物園 我們都喜歡看著新奇的事物。不只動物,植物、風景、文化。 這次去新加坡,愛上了那邊的樹。新加坡在緯度1度的地方,受到太陽和雨水的恩澤,那邊的樹長得又高又大。同樣是鳳凰木,台灣長兩層樓高,在那大概有五層。而每棵樹其實都不只是樹,從主樹幹要分... READ>