焦點企劃
焦點企劃 投入青春，養一種生活環境：無包裝商店的理念連鎖
張又藺說，做無包裝商店是在養一種生活環境，不是、也很難拿來賺錢。她用家中一處小小的牆面，實驗無包裝商店的可能，雖然小，卻以理念連鎖方式，陸續有了4個據點...READ>
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觀點專欄 用愛守護阿里山鄒族部落的Hana廚房
在納米比亞女孩Hanna看來，「台灣的食安問題就是太方便了！」「台灣的塑膠問題實在太嚴重了！」因此她在阿里山鄒族部落開的餐廳，自己種菜做麵包，不使用一次性塑膠...READ>
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觀點專欄 Be a BetterMan，用蔬食Pizza投友善小農與動物一票
強烈的朝鮮薊接著阿里山麻竹筍的特殊酸味，煙燻馬茲瑞拉起司搭配富含水分的新鮮玉米筍增添口感，最後是紅花大果苦茶油與巴薩米可醋中西合併的高雅香氣，層次豐富到你會大聲驚呼：「這真的是蔬食Pizza嗎？」READ>
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觀點專欄 「台灣有的就不用進口貨」，簡天才師傅用法式料理讓世界看見台灣小農食材
簡師傅最常掛在嘴邊的一句話就是：「希望可以藉由我的料理讓更多人認識台灣小農食材，只有越來越多人願意使用友善環境的食材，市場才有可能擴大，台灣的環境才有可能越變越好！」READ>
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