焦點企劃
焦點企劃 古蹟燒不燒？雞蛋糕點燃的文資保存想像力
建築遺跡前，現烤的古蹟造型雞蛋糕，可選「暗夜灰燼」、「強拆泥濘」或「廢墟青苔」口味…有梗小吃想在街頭喚醒的不只是餓，是refresh文化資產的想像力READ>
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焦點企劃 Muskun Bar，一起飛魚沙拉、馬告咖啡吧！
從淡水老街上的小米調酒吧，到大稻埕唯一的原住民創意料理，Muskun是布農族語「一起」的意思，大家共同去支持原住民文化、部落產業的「一起」…READ>
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焦點企劃 李應平：「台灣味」是我們共同信仰的價值
台灣好基金會讓我看見小鄉小鎮旺盛的生命力，與青年返鄉創新的挑戰。有四道門檻若能跨越，「台灣味」將不再只是故事行銷、味覺體驗或個人的生命體悟…READ>
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焦點企劃 清香齋二號院，烏龍茶道正青春
茶，是日常裡活著的禪。茶道，台灣也有自己的文化。風靡日本的資深茶人解致璋，在台灣雜木林裡玩台灣茶道，她說台灣茶道很年輕，還在「長大」中…READ>
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焦點企劃 胭脂，保存食的宇宙裡覺知台灣
拉拉山白菜發酵後有淡淡的荔枝味，那瑪夏有機野梅的年度釀藏仕事正展開；韓國泡菜、印度天貝之外，台灣的風土與食材，也能累積出自己的滋味吧？ READ>
觀點專欄
觀點專欄 以料理連接昨日香港與今日台灣：蝸篆居
為什麼我想逃出去，卻有人要擠進來？當我知道來自香港的鍾慧沁移民台灣，在台南開了一間綠色友善餐廳「蝸篆居」，心中之震驚，筆墨無法形容！這次，嚐著她拿手的香港家常菜，我終於明白為什麼...READ>