
觀點專欄

觀點專欄 「台灣有的就不用進口貨」,簡天才師傅用法式料理讓世界看見台灣小農食材
簡師傅最常掛在嘴邊的一句話就是:「希望可以藉由我的料理讓更多人認識台灣小農食材,只有越來越多人願意使用友善環境的食材,市場才有可能擴大,台灣的環境才有可能越變越好!」READ>
觀點專欄

觀點專欄 傾聽身體與呼吸,便能看見內在的力量
人際網絡的複雜若導致我們無法真實地看見自己,便成為不快樂的源頭。作為一個即興舞蹈工作者,我不教學員如何解決問題,而是引導學員慢下來,透過肢體的互動,去看見一些東西。READ>
觀點專欄

觀點專欄 美滿蔬房的麗玲提醒我們,誠實的活著,一直往喜歡的路上走
運用當季食材做變化,以不浪費為想法,所以採無菜單預約制。熟客們為了福利增值,熱心介紹麗玲好的有機食材、油品、米麵,甚至邀她一同進行料理旅行——料理換宿環島清冰箱。READ>
看見女力

看見女力 跳著跳著,聽見親愛的自己:我不是完美芭比,我是,何曉玫
有一陣子我一直不懂,為什麼我的舞作中,像芭比的獨白,有那麼多的被監視,被操控,要讓女生站在一盞燈下。現在回想,我明白了……READ>
焦點企劃

焦點企劃 李烈:為年輕創作人搭舞台,讓我在人生最不自由的此刻能大口呼吸
我是個非常需要自由的人,很怕被綁住。老實說,現在是人生最不自由的時刻,公司有點規模,很多人要照顧,肩膀擔子變重了,不能再這麼任性,真的蠻痛苦,還在想辦法與它共處。READ>
觀點專欄

觀點專欄 在屏東Eske Place Coffee,看到當初選在華山開店的自己。
我在乏人問津的巷弄間,看見「小」的目的正是為了用極純粹思想和世界對話。他們在分享一種體驗,一種快樂,一種店雖小卻直往大世界的開闊理想。READ>