藝術人文
溫柔待人，活成愛的本身
巴奈
觀點專欄
觀點專欄 「台灣有的就不用進口貨」，簡天才師傅用法式料理讓世界看見台灣小農食材
簡師傅最常掛在嘴邊的一句話就是：「希望可以藉由我的料理讓更多人認識台灣小農食材，只有越來越多人願意使用友善環境的食材，市場才有可能擴大，台灣的環境才有可能越變越好！」READ>
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觀點專欄 小露吃，義式冰淇淋複合書店再創旗山黃金傳奇
在南台灣社運圈頗負盛名的「小露吃」，店主人郭人豪說：「我想在旗山開一間天然食材的冰淇淋複合書店，大人小孩都可以來這裡吃冰看書，精神與肚子一次滿足！」READ>
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觀點專欄 美好花生，翻轉台灣第一座國際慢城「鳳林」
花蓮鳳林2014年獲得國際慢城認證，成為台灣第一座國際慢城。很多人以為SLOW FOOD「慢食」是慢慢吃的意思；其實SLOW代表「永續」，SLOW FOOD就是「永續的飲食」。READ>
焦點企劃
焦點企劃 青瓢：忘了帶環保杯，那就用租的吧！
每個人家裡可能都有好幾個環保杯了，何不以使用代替擁有？手搖飲料是青瓢發想的起點，他們希望和手搖飲料業者合作，建立消費者拿青瓢杯買飲料，再到便利商店歸還的機制。READ>
焦點企劃
焦點企劃 不小心成為減塑教主，洪平珊：我只是好奇，什麼樣的生活才快樂？
走上減塑之路的初衷，並非要成為上街抗議的環保人士，更不願因此對身邊人使用塑膠製品感到憤怒。無塑生活對她而言，是一種讓自己更快樂的生活方式，過程中她必須隨時與自己對話，進而找回更多的生活主導權。READ>
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焦點企劃 醜蔬果變好湯 格外美味的秘密
我們長期透過報導關注女力，看見許多品牌1+1等於無限大的可能性，有了媒合女力的想法。於是邀請SOUP湯品專賣店的主廚陳溫仁，運用「格外有意思」團隊向小農收購的醜蔬果為食材，示範「醜蔬果如何變好湯」。READ>