
焦點企劃

焦點企劃 「意識四季,意思煮食」酸女孩的食育創業路
「酸女孩」的概念來自原住民家族中的大女孩,姐姐角色扮演照顧家中弟妹的飲食生活。「酸女孩」以台灣在地、文化元素結合紙本的手感溫度,專注內容訂閱的商業模式站穩腳步後,推出台灣第一支發酵鳳梨辣椒醬,挑戰食品安全議題,為台灣這片土地的飲食自覺發聲。READ>
觀點專欄

觀點專欄 超前部署…加入台灣農產國家隊 feat. 紙包石斑魚
瘟疫的明天過後,如果愈來愈多人因此更願意親近、觸摸、品嚐台灣土生土長的農漁牧產品,我們將可以開展新的在地飲食運動...READ>
焦點企劃

焦點企劃 我家的宴客指南,與冬季家常的麻油雞油飯
冬天到了,要吃一鍋熱騰騰的麻油雞。麻油、老薑與肥母雞的組合是閩南人的進補基本款,變化也靈活,燒淡點是湯、燒濃點是菜,我家還要再加一個吃法,那就是炒油飯。READ>
看見女力

看見女力 以光陰的故事裝潢,琢磨家屋與街區的交往距離:JCA生活實驗所
獲得2019年金點設計獎年度最佳設計獎的柏成設計,希望人們不是回家就被一個殼包起來,而是也能去感受陽光、星空或車流,喚起人與城市的關係...READ>
觀點專欄

觀點專欄 有一種寂寞,讓他們只剩成敗
曾經閱讀村上春樹的一則短篇,描述一個男人的人生像一個無人可管轄的疆土...這讓我想到我家的父執輩,那落於眼頭肩上的寂寞,彈灰散落。終日徒勞巡視的「一個人的國王」...READ>
觀點專欄

觀點專欄 青山農場百花步道,產業轉型最美容顏
不輸富士山的繡球花步道,就在由金針花乾燥工廠轉型為休閒農場的青山農場。7月下旬至9月換金針花登場,2月有櫻花、3月有紫藤花,還種了許多台灣原生種老樹...READ>