
焦點企劃

焦點企劃 「意識四季,意思煮食」酸女孩的食育創業路
「酸女孩」的概念來自原住民家族中的大女孩,姐姐角色扮演照顧家中弟妹的飲食生活。「酸女孩」以台灣在地、文化元素結合紙本的手感溫度,專注內容訂閱的商業模式站穩腳步後,推出台灣第一支發酵鳳梨辣椒醬,挑戰食品安全議題,為台灣這片土地的飲食自覺發聲。READ>
焦點企劃

焦點企劃 八個夢想家走在創業的路上
從板橋、桃園、新竹、苗栗、宜蘭、雲林、嘉義到彰化,從一個人到一群人,台灣各地的許多小店/平台充滿對人、對土地的理念、真心與創意,就如同「夢想就在 8 X 8」參與的店家,每家店展開都是豐富的情感與故事,期待從中有更多社群連結與合作,讓年輕世代翻轉台灣的力量被看見、感受到,成為這片土地正向的影響力。READ>
觀點專欄

觀點專欄 超前部署…加入台灣農產國家隊 feat. 紙包石斑魚
瘟疫的明天過後,如果愈來愈多人因此更願意親近、觸摸、品嚐台灣土生土長的農漁牧產品,我們將可以開展新的在地飲食運動...READ>
觀點專欄

觀點專欄 當世界降下大霧時,活屍與我們的不同
那變異起先都無徵兆,如大霧降臨...那個曾金鐘罩一樣的文明,終於出現了了破口...「活屍」是自己看群體的失控,「活屍」是看整個體制操作的失靈...READ>
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焦點企劃 「隔離的時間,不會是浪費的時間」,李惠貞寫給巴黎女孩
一位母親,寫給身在巴黎的女兒:我們不需要彼此擔心。以祝福取代憂慮。有一天回頭看,這段時間,會是對我們的成長至關重大的時光...READ>
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焦點企劃 野島剛:肯亞咖啡,《遠離非洲》殖民下的真實滋味
包括《遠離非洲》小說主角凱倫在內的歐洲人是否為非洲人帶來幸福,答案是否定的。強制推廣咖啡種植的政策破壞了非洲人原先以狩獵與畜牧為中心的生活形態,更重要的是,在非洲留下了貧富差距的社會結構。READ>