
看見女力

看見女力 從養麴開始親手做,徐媽媽醬油找回阿嬤的醍醐味
空氣中醍醐味飄香,今年已高齡75歲的「徐媽媽」詹碧霞滿頭大汗,仔細示範手工釀製醬油的繁複工序。每當徐媽媽開始養麴、發酵、熬煮手工醬油,總會觸動村人記憶最深處的味蕾,聞風而至。READ>
觀點專欄

觀點專欄 問題是用來享受,不是用來解決的
人生複雜不見得是「問題」,「問題」是生命的客人,與其冀望讓問題快快消失,為什麼不能看著自己的問題,讚嘆地說:『這個問題多麼有趣啊!』然後沏上一杯好茶,好好享受這個美好的問題...READ>
觀點專欄

觀點專欄 我在流冰上長大的童年
有人看戲的仕女們,終究為賭著體面,打了一場辛苦的仗,讓我總想到《大亨小傳》的黛西,美著儀態、琢磨著他人評價,那後面飄盪的除了裙擺,還有什麼破破的,如風灌進的啪啪作響,如此完美,相當於如此的缺憾。READ>
觀點專欄

觀點專欄 Sinasera24,年輕主廚對長濱孩子的承諾
「老師,你會不會回來?」這不是電影名稱,這是2016年初,台東縣長濱國中廚藝教室學生對替代役楊柏偉發出的深情問句。在米其林三星餐廳工作滿一年之際,他回到長濱,只是沒有選擇回到學校,而是走入社區...READ>
焦點企劃

焦點企劃 何曉玫看《靜》:畫作是靜止無聲的,嗎?
日常生活中,眼睛是我們接受事物,感受存在的主要感官。但在這部短片中,導演卻以另一層角度,顛覆視覺的主導權,反用聲音跟動作引導觀眾,用全然不同的感官,走「攬」美術館。READ>
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