觀點專欄不忍孩子吃不飽 小孩食堂興起

觀點專欄 不忍孩子吃不飽 小孩食堂興起

在食物多到吃不完的日本,竟有孩子晚餐只吃得起一根香蕉!震撼的蔬果店老闆娘發起「小孩食堂」,試著用店裡剩下的蔬菜做做晚餐,沒想到迅速有300間跟進,吸引了許多有志開辦食堂的人前來觀摩。READ>

觀點專欄支持書店到需要的偏鄉

觀點專欄 支持書店到需要的偏鄉

其實我是最沒資格評論這個新聞的人…但我至今沒有後悔開書店的決定,看到有人還願意開書店,不論如何請為他鼓掌⋯⋯,但如果可以,請離開臺北到更遠的遠方,為需要的人開更多充滿心意的書店吧!READ>

觀點專欄一個人吃飯並不孤單

觀點專欄 一個人吃飯並不孤單

《孤獨的美食家》在台灣出版時,作者久住昌之先生曾經表示覺得這個譯名有「違和感」,然而電視版取名為「美食不孤單」,久住先生卻覺得對了,人家問他為什麼,他的回答是:「只要有美食為伴就不孤獨。」READ>

看見女力野菜出食譜 野味濃姊妹情更濃

看見女力 野菜出食譜 野味濃姊妹情更濃

為了蒐集野菜食譜,范美玲舉辦料理競賽,讓參賽者彼此切磋廚藝、也從中激盪出各種野菜創意料理。問邦查農場為何優先把工作機會留給弱勢婦女?蘇秀蓮快人快語,反問:「我不聘用,誰聘用她們?」READ>

看見女力一日三餐的革命 從孩子開始

看見女力 一日三餐的革命 從孩子開始

「飲食是社會的縮影,一日三餐,就等於有三次從生活中革命的機會。」走入Mini Cook,寬敞明亮的空間灑入午後陽光,樊欣佩興奮地和同事分享在曼谷買到的幼兒廚具。台灣找不到的兒童廚具,她就從海外搬回。READ>