焦點企劃
焦點企劃 周奕成：大稻埕做大藝埕，我想傳承的老派智慧
大稻埕是現代台灣意識的起源，保留了老派創業家精神，是下個世代的重要資產，這裡不該被視為另一個充滿「錢力」的商圈來發展，不需要過度的媒體報導…READ>
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焦點企劃 闔市興旺，合興鬆糕的市場創生
歐洲傳統市場很時尚，南門市場呢？任佳倫研發手敲鬆糕與啤酒、台茶、日式老屋、中式提籃的新潮組合，不只為了自家品牌轉型，更要年輕人回到傳統市場… READ>
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焦點企劃 鈴蘭通上味無味，飲食自覺的生命還原
味無味的飲食自覺菜單，取法「藥食同源」的華人飲食哲學，紅麴米糕、高麗菜餅、蒸蛋糕，讓法國米其林餐廳主廚吃乾抹淨，也為台中舊城捎來春天的消息…READ>
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焦點企劃 胭脂，保存食的宇宙裡覺知台灣
拉拉山白菜發酵後有淡淡的荔枝味，那瑪夏有機野梅的年度釀藏仕事正展開；韓國泡菜、印度天貝之外，台灣的風土與食材，也能累積出自己的滋味吧？ READ>
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焦點企劃 林金生香，百年糕餅轉生台式午茶
西式點心無法取代的，是中式糕餅裡「好好過日子」的祈願；研香所台式下午茶，迷你壽桃、麻荖、狀元糕，收涎餅零嘴，換個造型，繼續在祝福的日子裡陪伴…READ>
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看見女力 公平可以不只是小確幸嗎？被點亮的點亮咖啡
直接貿易的咖啡、公平貿易的飲品，甜點材料來自台灣小農，Annie想知道「消費」有沒有可能改變世界？開咖啡店一點也不浪漫，但小農、消費者，點亮了讀萬卷書無法解答的疑問：世界有可能更好嗎？READ>