觀點專欄蛋炒飯很有事

觀點專欄 蛋炒飯很有事

王宣一談蛋炒飯的學問曾形容:做菜和開車一樣,有人每天做菜,卻始終做不好,就像有人開了一輩子的車,車子就是開得不夠帥。蛋炒飯就是如此刁鑽,屬易學難精。READ>

觀點專欄正確老法(系列之31)

觀點專欄 正確老法(系列之31)

我喜歡蹲在一群老人間聽叨叨絮絮,神遊他們酸甜苦辣的履歷,觀察對照他們的現實處境。好比一座形形色色、活生生的「晚年博物館」,他們引我遐想READ>

觀點專欄三合院生活選擇題(系列之23)

觀點專欄 三合院生活選擇題(系列之23)

有天只為徹底打掃一個房間,最後我竟雇工拆了四十幾年前加裝的、已滿佈潮漬的天花板。當四米高的大樑和紅瓦露出時,我灰頭土臉站在一屋廢料塵垢中歡呼:「哇!舒服!」老爺則瞠目慨歎:「頑強的女人!」READ>

看見女力Sophie HONG的翅膀

看見女力 Sophie HONG的翅膀

如果問她的經營和行銷策略,答案就是「體驗」,不要遙遠的聽聞,隔空的崇拜,而是「設法讓人穿上我的衣服」,她知道那些衣衫附有一種穿上身才能體驗到的魔力。但如何誘惑更多人從聽聞到真正穿上,必須透過一種…… READ>

觀點專欄難忘生豬肝

觀點專欄 難忘生豬肝

那天想了很久,到底要不要約他?他有妻女,60之人,太太看他仍緊。我還是發了簡訊,問他和太太願意小聚否。他很快回電說正在喝酒,要我陪他喝幾杯。 我抵達時,他已喝了半打啤酒,人毫無醉意。多少年了,[...]READ>

看見女力廢料變肥料 涂麗蘭用生意友善環境

看見女力 廢料變肥料 涂麗蘭用生意友善環境

當「糧食危機」遇上「社會企業」,一個全球性議題和一種新型態的公益企業組織,能擦出怎樣的火花?獲得婦女創業菁英賽冠軍的「富耕」,以「精製有機肥料」提出了讓人驚喜的答案。READ>