焦點企劃
焦點企劃 李應平：「台灣味」是我們共同信仰的價值
台灣好基金會讓我看見小鄉小鎮旺盛的生命力，與青年返鄉創新的挑戰。有四道門檻若能跨越，「台灣味」將不再只是故事行銷、味覺體驗或個人的生命體悟…READ>
觀點專欄
觀點專欄 島旬，已然成為台南某個年代的味覺記憶
「島」就是台灣，「旬」的日文之意就是在食材最鮮美、營養最豐富的時候，作成與時節相對應的節氣料理。滿3歲的「島旬」明明是間賺錢的店，卻拋出結束營業的震撼彈...READ>
觀點專欄
觀點專欄 以料理連接昨日香港與今日台灣：蝸篆居
為什麼我想逃出去，卻有人要擠進來？當我知道來自香港的鍾慧沁移民台灣，在台南開了一間綠色友善餐廳「蝸篆居」，心中之震驚，筆墨無法形容！這次，嚐著她拿手的香港家常菜，我終於明白為什麼...READ>
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觀點專欄 BIKE De Koffie 用米貝果讓池上更好玩
在稻田體驗農事後，再吃到米做的貝果，紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶、山豬地瓜...見證池上的風土，以及「一個客人在一攤買100元，不如讓他在十攤各買10元。要好，大家一起好」的美麗人情...READ>
看見女力
看見女力 「摺」出從搖籃到搖籃的皮革包， Studio Smoll跳tone解題
一張方形色紙，能摺出各種變化，一張平面皮革，能不能摺出無接縫的立體包袋結構？兩位工業設計師如何顛覆皮革包的傳統製程，設計出製革到分解都不毒害環境、友善回收的植鞣皮革包？READ>
看見女力
看見女力 找到太平藍，找回藍染在生活裡的顏色
曾經，台灣藍染被海外市場譽為「藍金」，卻隨著化學染劑問世與時代變遷，漸漸消聲匿跡。如今，兩位年輕設計師定調藍染是可以「用」的生活工藝，希望台灣藍染再度走出自己的路.....READ>