
觀點專欄

觀點專欄 台南湯食家,小吃店的彩虹人權餐酒會
年初我去「湯食家」用餐,老闆提到好友從南非進口的「人權葡萄酒」四月要上市,每瓶將捐出25元給「台灣同志諮詢熱線」,「不然,我們來辦個『婚姻平權餐酒會』聲援同志團體好了!」READ>
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觀點專欄 從可丟之衣到可用之物,大書工作室:不浪費的意義
「這樣做會不會太浪費時間?」正用小剪刀拆解牛仔褲口袋的大書微笑說:「其實這些時間,如果去做沒有意義的事情,才是一種浪費吧!」她沒有抬頭,繼續用她的時間去拆解牛仔褲口袋。READ>
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觀點專欄 「台灣有的就不用進口貨」,簡天才師傅用法式料理讓世界看見台灣小農食材
簡師傅最常掛在嘴邊的一句話就是:「希望可以藉由我的料理讓更多人認識台灣小農食材,只有越來越多人願意使用友善環境的食材,市場才有可能擴大,台灣的環境才有可能越變越好!」READ>
焦點企劃

焦點企劃 李烈:為年輕創作人搭舞台,讓我在人生最不自由的此刻能大口呼吸
我是個非常需要自由的人,很怕被綁住。老實說,現在是人生最不自由的時刻,公司有點規模,很多人要照顧,肩膀擔子變重了,不能再這麼任性,真的蠻痛苦,還在想辦法與它共處。READ>
看見女力

看見女力 「醜一點的賣給我做果醬!」錢湘伶:是阿公阿嬤給的小愛,讓我有了更多愛的能量
「很多人以為家就在那裡,隨時回去都可以,於是不回家;卻沒想到,可能一轉眼間,家就改變了。」八年級的錢湘伶,回到通霄海邊的小漁村,創立果醬品牌,和阿公、阿嬤共同生活。READ>
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觀點專欄 美好花生,翻轉台灣第一座國際慢城「鳳林」
花蓮鳳林2014年獲得國際慢城認證,成為台灣第一座國際慢城。很多人以為SLOW FOOD「慢食」是慢慢吃的意思;其實SLOW代表「永續」,SLOW FOOD就是「永續的飲食」。READ>