觀點專欄要省也要花

觀點專欄 要省也要花

敲鑼打鼓的周年慶買了啥?省很大,還是花更多?一個閨密衝去買她的限量保養品,亮出戰績照片,嚇死人的堆成山。「有折扣又滿千送百,不買多虧啊!」買了才虧吧…但這事涉及心理機制的合理化。擠著搶到的,再怎麼貴也划算。READ>

觀點專欄Lesson12:喝茶—浸透而生的文化滋味

觀點專欄 Lesson12:喝茶—浸透而生的文化滋味

如果要問我什麼是最具特色且具世界競爭力的台灣文化元素,我的答案一定是「喝茶」。在喝茶中體現「大道至簡」的真義,而這種體察,絕非日本茶道所能望及。READ>

觀點專欄Lesson11:瀨戶內海的庭園

觀點專欄 Lesson11:瀨戶內海的庭園

栗林公園正是中日文化交流衝擊下,所綜合孕育而出的審美式樣,歷經歲月,如今依然贏得詠嘆。一切的人為制度終會隨時空消逝湮沒,文化的格局與高度卻能超越其上,延續相承,帶給人類文明的原生力。READ>

觀點專欄不忍孩子吃不飽 小孩食堂興起

觀點專欄 不忍孩子吃不飽 小孩食堂興起

在食物多到吃不完的日本,竟有孩子晚餐只吃得起一根香蕉!震撼的蔬果店老闆娘發起「小孩食堂」,試著用店裡剩下的蔬菜做做晚餐,沒想到迅速有300間跟進,吸引了許多有志開辦食堂的人前來觀摩。READ>

看見女力野菜出食譜 野味濃姊妹情更濃

看見女力 野菜出食譜 野味濃姊妹情更濃

為了蒐集野菜食譜,范美玲舉辦料理競賽,讓參賽者彼此切磋廚藝、也從中激盪出各種野菜創意料理。問邦查農場為何優先把工作機會留給弱勢婦女?蘇秀蓮快人快語,反問:「我不聘用,誰聘用她們?」READ>