觀點專欄餃子日常

觀點專欄 餃子日常

父親給了晚飯錢,我就經常光顧水餃攤,三個憨厚退伍老兵經營的攤子,只賣水餃與酸辣湯。三人頗有默契,一個包,一個煮,一個端碗收錢,動作麻利。依季節,水餃分韭菜、白菜豬肉內餡,我每次叫十五個餃子,一碗湯,老鄉給的湯料特別多,還說可以再加湯。READ>

觀點專欄絲瓜最相思

觀點專欄 絲瓜最相思

去年秋末,朋友耕作的一兩方地落了絲瓜花,但瓜期已過,我撿起花,回家後一一洗淨擦乾,裹上蛋汁麵粉糊,炸出一盤香酥的花片。朋友的絲瓜棚又長出鮮亮的黃花,但花仍盛開,還未結瓜。等過一個冬天,還有一個[...]READ>