
焦點企劃

焦點企劃 陪你望盡人生最後風景《面對惡靈》-張淑蘭的溫柔以待
原本生長在蘭嶼東清村的張淑蘭,高中畢業後,便到了台灣本島就讀護校,22歲的那年重返蘭嶼,回到蘭嶼衛生所擔任護理師,接下了居家護理、安寧照顧和獨居老人照護的工作,這是一個極為艱鉅的挑戰,沒有前例或前輩可以指教的工作,每天都像摸著石頭過河般,邊走邊學。READ>
觀點專欄

觀點專欄 台菜詩人林祺豐用料理讓世界看見台灣
林祺豐因為熱愛台灣這塊土地,在過去23年的料理人生,行走台灣319鄉鎮認識在地食材。他左手寫詩歌頌大地;右手拿鍋鏟料理風土,遂有浪漫的「台菜詩人」美名。READ>
觀點專欄

觀點專欄 跟阿美族藝術家與嫚嫚主廚一起相約「山裡見」
潘守誠利用各式回收木材與廢鐵改建深山裡的藝術民宅,潘太太「嫚嫚主廚」也夫唱婦隨,搬到「山裡見」開設無菜單料理餐廳,夫妻倆齊心合力,打造結合藝術與美食的特色餐廳!READ>
看見女力

看見女力 以數位的維度想像,沒有動物的未來動物園:POM (Project On Museum)
透過「壽山動物園形象識別再造」,POM拋出「未來動物園」的想像,獲得2020金點設計獎年度最佳設計獎;或許未來某天,動物園可以透過虛擬實境、沉浸式體驗來呈現,不需要展示真正的動物,依然能實現動物園的教育功能...READ>
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焦點企劃 從教育拿回飲食選擇權:酸女孩的四季料理教室
台灣飲食到底怎麼了?照理蔬果有它順應生長的季節,但現代人失去分辨當季食材的基本能力。「我知道許多媽媽其實連去菜市場、進廚房都備感壓力,所以我們要走進實體場域,陪伴媽媽們捍衛下一代的食品安全。」Jean說接下來酸女孩要做台灣第一家四季料理教室...READ>
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焦點企劃 門牌只是配角:蔡沛原的小島設計
多數人對東引的印象只停留在藍眼淚、東引島燈塔,直到網路上幾篇「東引鄉門牌」的報導,讓這個台灣最北端的鄉突然紅了。這塊門牌的誕生有些意外,卻是設計師蔡沛原離開小島,又回到小島的湛藍靈光。READ>