觀點專欄台菜詩人林祺豐用料理讓世界看見台灣

觀點專欄 台菜詩人林祺豐用料理讓世界看見台灣

林祺豐因為熱愛台灣這塊土地,在過去23年的料理人生,行走台灣319鄉鎮認識在地食材。他左手寫詩歌頌大地;右手拿鍋鏟料理風土,遂有浪漫的「台菜詩人」美名。READ>

焦點企劃為何當我們提升女性,也就是提升了全人類?

焦點企劃 為何當我們提升女性,也就是提升了全人類?

貧窮與疾病的主要原因來自於文化、財務與法律上對女人的局限。這些限制妨礙了女人為自己與子女所能做的,也妨礙她們認為自己做得到...在今天已獲得權力的女性心中與腦中,「每道牆都是一扇門」。讓我們一起拆除高牆,穿過這些門吧。READ>

看見女力找到太平藍,找回藍染在生活裡的顏色

看見女力 找到太平藍,找回藍染在生活裡的顏色

曾經,台灣藍染被海外市場譽為「藍金」,卻隨著化學染劑問世與時代變遷,漸漸消聲匿跡。如今,兩位年輕設計師定調藍染是可以「用」的生活工藝,希望台灣藍染再度走出自己的路.....READ>