
焦點企劃

焦點企劃 劉昭儀:《談情不說愛》,異次元的青春紀事
《談情不說愛》記錄了兩位視障少女墜入情網的故事。不同於其他電影所呈顯眼盲世界的灰暗失志、不幸坎坷,這部片簡直是明亮光彩、閃閃動人…READ>
看見女力

看見女力 救命之恩,用料理來還,Angel:「願更多人吃得純淨、吃得療癒。」
經歷生死劫後發願回饋社會,Angel開料理教室教授不使用添加物的純天然料理。她說:「料理的道理就跟做人一樣,要正直,沒有欺騙。」READ>
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看見女力 美好生活未必在都市—「美好花生」的最初衷,是不想一年只能見爸媽6次
鍾媽媽一句「年紀大了不想再炒花生」,讓梁郁倫與鍾順龍開始思考,居住在擁擠的都市,從事著世俗眼光中的得體工作,每個月只能返鄉見家人一次的生活,「真的是我們想要的嗎?」READ>
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看見女力 來上一堂植物課,順便把食材吃下肚:有節氣的小農鍋物
友善耕作的蔬果遠不及慣行農法下大規模的產量,較難打入一般市場通路。Sherry以不過度烹調食材的火鍋,讓更多人品嘗到土地孕育的美味,又兼顧協助小農的銷售。READ>
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焦點企劃 大廚在路邊--陳瑪莉:這台餐車,只賣有靈魂的泰國菜
陳瑪莉盡可能使用傳統食材,像是青木瓜涼拌的美味關鍵在椰糖,但臺灣椰糖很貴,許多店家用砂糖取代,卻少了泰國風味。她認為少賺一點沒關係,希望把經典的飲食文化帶給大家。READ>
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看見女力 真食開餐廳 無添加也能這麼美味
廖千慧是為了罹患白血病的女兒而辭去麥當勞副總秘書一職的媽媽。她埋頭鑽研食譜,以美味、安全、健康為目標烹煮食物,無怨無悔「愛的勞動」讓女兒恢復健康,也啟發她以無添加物醬料為基底,研發各種美味食譜。READ>