
看見女力
看見女力 救命之恩,用料理來還,Angel:「願更多人吃得純淨、吃得療癒。」
經歷生死劫後發願回饋社會,Angel開料理教室教授不使用添加物的純天然料理。她說:「料理的道理就跟做人一樣,要正直,沒有欺騙。」READ>
觀點專欄
焦點企劃
焦點企劃 同樣做仲介,有人黑心逼出逃跑外勞,她給移工不負債的選擇
這是一個外籍配偶幫助外籍勞工的故事。阮氏芳蘭的仲介公司,直接在越南當面接觸勞工,收取政府規定的合法費用,少了「牛頭」居中抽成,勞工須付的仲介費就減少了一半。她更將部分營收投入越南水患賑災...READ>
焦點企劃
焦點企劃 大廚在路邊--陳瑪莉:這台餐車,只賣有靈魂的泰國菜
陳瑪莉盡可能使用傳統食材,像是青木瓜涼拌的美味關鍵在椰糖,但臺灣椰糖很貴,許多店家用砂糖取代,卻少了泰國風味。她認為少賺一點沒關係,希望把經典的飲食文化帶給大家。READ>
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焦點企劃 晚上教英語、白天教越語,邱琴秋願語言的廣闊讓孩子成為包容的人。
邱琴秋設計的越南法國麵包介紹課,除了學到各式配料名稱,還能動手做來吃,課堂上人人食指大動,大受歡迎。有趣活潑的課程設計,也吸引許多台灣媽媽帶孩子來參加,自然地打破文化隔閡。READ>
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焦點企劃 莫愛芳與阮金紅 驚艷金鐘金穗獎
2006年,導演溫知儀為了公視短劇《娘惹滋味》選角,相中台語、客家話、中文都流利的莫愛芳。2007年,莫愛芳成為台灣第一位拿下金鐘影后的外籍配偶。READ>





