
觀點專欄

觀點專欄 「台灣有的就不用進口貨」,簡天才師傅用法式料理讓世界看見台灣小農食材
簡師傅最常掛在嘴邊的一句話就是:「希望可以藉由我的料理讓更多人認識台灣小農食材,只有越來越多人願意使用友善環境的食材,市場才有可能擴大,台灣的環境才有可能越變越好!」READ>
焦點企劃

焦點企劃 李烈:為年輕創作人搭舞台,讓我在人生最不自由的此刻能大口呼吸
我是個非常需要自由的人,很怕被綁住。老實說,現在是人生最不自由的時刻,公司有點規模,很多人要照顧,肩膀擔子變重了,不能再這麼任性,真的蠻痛苦,還在想辦法與它共處。READ>
看見女力

看見女力 「醜一點的賣給我做果醬!」錢湘伶:是阿公阿嬤給的小愛,讓我有了更多愛的能量
「很多人以為家就在那裡,隨時回去都可以,於是不回家;卻沒想到,可能一轉眼間,家就改變了。」八年級的錢湘伶,回到通霄海邊的小漁村,創立果醬品牌,和阿公、阿嬤共同生活。READ>
觀點專欄

觀點專欄 美好花生,翻轉台灣第一座國際慢城「鳳林」
花蓮鳳林2014年獲得國際慢城認證,成為台灣第一座國際慢城。很多人以為SLOW FOOD「慢食」是慢慢吃的意思;其實SLOW代表「永續」,SLOW FOOD就是「永續的飲食」。READ>
焦點企劃

焦點企劃 平價時尚便宜的只是頭期款!繭裹子時尚革命秀,素人model揭殘酷真相
以時尚手段進行革命的繭裹子,提醒世人思考:全球有六分之一的人在時尚生產線工作,當我們把流行穿在身上,是否關心過:Who made my clothes ?READ>
焦點企劃

焦點企劃 一起買菜、一起賣電:百位主婦,要做能源轉型的關鍵少數
「搞了半天,核電廠,就是一座超級大的熱水壺。」黃淑德說:「我們的骨子裡就是反核,從1986年車諾比核災一路反到現在,總是要找到另一條路。」READ>