觀點專欄台菜詩人林祺豐用料理讓世界看見台灣

觀點專欄 台菜詩人林祺豐用料理讓世界看見台灣

林祺豐因為熱愛台灣這塊土地,在過去23年的料理人生,行走台灣319鄉鎮認識在地食材。他左手寫詩歌頌大地;右手拿鍋鏟料理風土,遂有浪漫的「台菜詩人」美名。READ>

觀點專欄疫情之下,心靈被感染的種種

觀點專欄 疫情之下,心靈被感染的種種

當你掩住口鼻與這世界接觸時,時日一久,世界有點像是開了螢幕保護程式的的距離...你身體的呼吸與脈動,像是被放在了一個太空衣裡...READ>