觀點專欄「在地鮮」洗禮(系列之37)

觀點專欄 「在地鮮」洗禮(系列之37)

有人說:「You are what you eat !」意思是食物會構成你、與你合而為一。回小村以來,我吃了這麼多過去很少吃或沒吃過的東西,不知道這些食物的加入,會把我「update」成怎樣的「新人」?READ>

觀點專欄彎腰討生活(系列之36)

觀點專欄 彎腰討生活(系列之36)

相信注視那底層勞苦,當能引人一瞥自己內在許多習以為常的傲慢,並重新想想工作與賺錢的真諦,也景仰那久違的、在天地間憑雙手彎腰討生活的一份謙卑自在吧!READ>

觀點專欄生命還原工程(系列之35)

觀點專欄 生命還原工程(系列之35)

原來生活連結土地,起居順服自然,「生命還原工程」便會在默默中啟動。人一回歸簡單狀態,所有自我膨脹會開始「消風」,便發現生存所需其實只有一點點,且很容易就到滿足界線READ>

觀點專欄「吃吃」的等待(系列之34)

觀點專欄 「吃吃」的等待(系列之34)

一大簍?沒錯,不是一小袋小盒,這是鄉下人應接「著時」果菜的慣常手筆,就在以上「澎湃」陣仗與格局的震撼教育下,轟然現出貪吃原形的我,不知不覺間也加入了對一輪又一輪四季美味「吃吃」等待的行列。READ>

觀點專欄著時之味(系列之33)

觀點專欄 著時之味(系列之33)

台語所說的「著時」──正著上好之時機。吃著時,宛如在蔬果最精采的時候,與之合而為一。著時天然食物不只好吃,那種特色洋溢的美麗和個性奔放的芬芳,不用解釋分析,剎那間就輸入一種近乎宗教的神祕力量,既安慰腸胃又溫暖肺腑,令人不禁想叩謝天地及農人的恩惠。READ>

觀點專欄末代菜市場(系列之32)

觀點專欄 末代菜市場(系列之32)

在小村菜市場可買到當日清晨現採的蔬菜和果園裡現撿的土雞蛋鵝蛋,那總令我感覺如獲至寶,自忖才付一點點錢實在太佔便宜,滿不好意思,但那些老人家抱著與人分食的心情來兜售,卻覺得那都是多賺的。READ>