觀點專欄Be a BetterMan,用蔬食Pizza投友善小農與動物一票

觀點專欄 Be a BetterMan,用蔬食Pizza投友善小農與動物一票

強烈的朝鮮薊接著阿里山麻竹筍的特殊酸味,煙燻馬茲瑞拉起司搭配富含水分的新鮮玉米筍增添口感,最後是紅花大果苦茶油與巴薩米可醋中西合併的高雅香氣,層次豐富到你會大聲驚呼:「這真的是蔬食Pizza嗎?」READ>

焦點企劃各種差異,各種美:移人的力量

焦點企劃 各種差異,各種美:移人的力量

今年我們以「共融」為主軸,要與讀者一起透過「移人的力量」等焦點議題,練習欣賞「各種差異,各種美。」8月共融沙龍,邀請移工、新住民、新二代擔任便當趴主廚、與台灣人咖啡約會、交流彼此移動的生命經驗。READ>

焦點企劃木蘭選片:日常生存

焦點企劃 木蘭選片:日常生存

紀錄片力圖呈現未經妝點的真實與節奏,在各種對於現實世界的質問裡,有她/他們如何熱愛生命的模樣。一部木蘭給木蘭的推薦片單,期望陪伴你在日常生存中,不放棄成為心中理想的樣子。READ>

焦點企劃《借問阿嬤》 楊索:我們在此相遇

焦點企劃 《借問阿嬤》 楊索:我們在此相遇

三個年輕人邀請彼此歷經兩次世界大戰的阿嬤一起聚餐:德國阿嬤與英國阿嬤皆曾對希特勒狂熱,匈牙利阿嬤則是集中營的倖存者;紀錄片撥動阿嬤回憶的餘燼,將熄的火光最為熾烈,也呈現個人處於戰爭時代的道德困境。READ>