寧願貸款，也要堅持「不塑」的「飛魚食染」鹽滷豆花

每天手工自製的鹽滷豆花，黃豆香氣濃郁、口感軟中稍硬又回彈，搭配自己炒的糖、做的白玉湯圓、熬的綿密紅豆，而且堅持不使用一次性餐具，外送也裝在玻璃瓶裡。 READ>

過去的密碼藏著未來的答案：人類學店長的書店食驗室「繫。本屋」

書店用「繫」的概念連結：「本屋」是書店，紀錄在地眷村記憶、移民、海洋文化與原住民軌跡；「侍屋」透過「吃」介紹在地的族群文化，開發甜點與鹹食作為實踐「食」文化的場域。 READ>

台南湯食家，小吃店的彩虹人權餐酒會

年初我去「湯食家」用餐，老闆提到好友從南非進口的「人權葡萄酒」四月要上市，每瓶將捐出25元給「台灣同志諮詢熱線」，「不然，我們來辦個『婚姻平權餐酒會』聲援同志團體好了！」 READ>

從可丟之衣到可用之物，大書工作室：不浪費的意義

「這樣做會不會太浪費時間？」正用小剪刀拆解牛仔褲口袋的大書微笑說：「其實這些時間，如果去做沒有意義的事情，才是一種浪費吧！」她沒有抬頭，繼續用她的時間去拆解牛仔褲口袋。 READ>

埔里黑糖配德國啤酒，對抗歷史失憶症：籃城書房，我思故我戰

南投埔里鄉間的籃城書房，有隻山豬顧店，有兩百年前抗清義士林爽文的逃逸路線圖，以及吳爾芙「我思故我戰」精神鎮守，為準備好重新出發的人們尋找伯樂。 READ>

為素食者烘焙，不輸一般甜點的繽紛美味：JunoiBaking，茱諾的素食烘焙

Juno專門製作無蛋「旦糕」，數年前疼愛她的父親過世，在禪坐時找回失落許久的平靜。一直想要做些回饋，於是想到：可以為素食者烘焙無蛋的美味啊！ READ>